Bezint eer ge begint
Gepubliceerd op 2019-03-22
Op de netwerkbijeenkomst van 21 maart was sector Voedsel & Groen op bezoek bij imkerij De Werkbij. Tijdens het avondprogramma sprak RMU-ondernemersadviseur Joakim Rottiné over starten als zelfstandig ondernemer.
"Zonder bijen hebben we geen of slecht voedsel"
Sociaal en duurzaam ondernemen
Zorg voor de natuur en zorg voor elkaar. Dat is de visie van imkerij De Werkbij die ook daadwerkelijk in praktijk wordt gebracht. Bij 'De Werkbij' werken mensen met een arbeidsbeperking die een moeilijk arbeidsperspectief hebben. Hierdoor heeft De Werkbij een voorbeeldfunctie voor wat betreft sociaal en duurzaam ondernemen.
In het distributiecentrum vindt de verwerking van honing plaats. Veel verschillende honing en gerelateerde producten vinden hier hun weg naar de consument. Daarnaast een breed assortiment aan hoogwaardige gezondheids- en verzorgingsartikelen.
De aanwezigen kregen een kijkje achter de schermen bij de opslag van de bijenkasten en de te vestigen winkel bij een melk- en vleesveehouder waarmee een samenwerkingsverband is aangegaan.
Zonder bijen geen toekomst
Vol enthousiasme vertelde imker Cees Verrips over zijn passie voor de bij. Dit kleine beestje houdt in de winter zijn winterslaap. Maar als de temperatuur in de schaduw boven de 10 graden Celsius uitkomt, ontwaakt het. De bij verkent een groot gebied op zoek naar nectar uit de bloesem om honing van te maken. Tijdens de vlucht kleeft het stuifmeel van de bloesem aan de bij. Hierbij speelt een wonderlijke communicatie tussen duizenden bijen een grote rol. Door de vlucht van de bij worden planten en gewassen bevrucht. Bekend is bijvoorbeeld de bestuiving in de fruitteeltgewassen waar de bij ook enkele weken actief is. Zonder bijen hebben we geen of slecht voedsel. Zonder bijen is er geen toekomst, aldus Verrips.
Verrips verhuurt ook bijenvolken aan agrarische ondernemers om de bestuiving van hun gewassen en de teelt te bevorderen.
Tijdens het avondprogramma sprak RMU-adviseur Joakim Rottiné over het ondernemerschap.
"Bezint eer ge begint"
Wat RMU-adviseur Joakim Rottiné startende zzp’ers adviseert?
Velen dromen van het zelfstandig ondernemerschap. De vrijheid van je eigen tijd indelen. Of de uitdagingen die als werknemer niet mogelijk waren. En dat is zeker waar! Maar het ondernemen is ook veelomvattend: naast je werk moet je ook zorgen voor bijvoorbeeld nieuwe klanten en opdrachten, de administratie en het nabellen van niet-betalende klanten. Ben je daar wel geschikt voor? Word je daar blij van? Regelmatig overschatten mensen wat er allemaal op hun bordje terecht komt als ondernemer. Als de concurrentie groot is, zijn de uurtarieven vaak lager. Dan kun je weinig apart zetten voor tijden van ziekte en pensioen. Kortom: denk goed na over deze beslissing en kijk naar de lange termijn!
